Làng nghề sản vật
Làng cốm Mễ Trì: một mẻ cốm ra đời thế nào và cách nhận cốm làng thật
Làng cốm Mễ Trì làm cốm ra sao: chọn lúa nếp non, rang, giã, sàng, gói lá sen. Cách nhận cốm làng thật, tránh cốm nhuộm phẩm và giữ cốm cho dẻo.
Làng nghề sản vật
Làng cốm Mễ Trì làm cốm ra sao: chọn lúa nếp non, rang, giã, sàng, gói lá sen. Cách nhận cốm làng thật, tránh cốm nhuộm phẩm và giữ cốm cho dẻo.
Ký ức món quê
Mùa nào thức nấy ở quê Bắc Bộ: tháng nào có rươi, cốm, vải, nhãn, bánh trôi, cơm mới. Lịch món quê theo tháng âm lịch kèm mẹo mua đúng mùa ở phố.