Món quê tự làm
Tôm chua kiểu Huế làm ở nhà: từ chọn tôm tới lúc tôm đỏ au là ăn được
Cách làm tôm chua kiểu Huế tại nhà: chọn tôm tươi, ngâm rượu, ướp muối, trộn xôi nếp, riềng tỏi ớt, ủ tới khi đỏ au. Kèm lưu ý vệ sinh vì tôm chua là món ăn sốn