#nitrit trong dưa muối

Muối dưa cải vàng giòn tại nhà: tỷ lệ muối, ngày ăn được và lỗi khú dưa

Muối dưa cải vàng giòn tại nhà: phơi cải, pha nước muối, nén ngập, ăn từ ngày thứ mấy. Vì sao dưa khú, nổi váng, và lưu ý nitrit để ăn dưa an toàn.