Món quê tự làm
Làm khô cá lóc một nắng tại nhà: xẻ cá, ướp muối, phơi sao cho sạch ruồi
Làm khô cá lóc một nắng tại nhà: chọn cá, làm sạch nhớt, xẻ bướm, ướp muối đường, phơi giàn lưới có che ruồi. Cách cất trữ và lý do khô một nắng phải giữ lạnh.