#gạo quê

Gạo mới và gạo cũ: phân biệt thế nào, nấu sao cho cơm ngon

Gạo mới hay gạo cũ? Cách nhìn hạt, ngửi mùi, cắn thử để phân biệt; vì sao gạo mới phải bớt nước, gạo cũ hợp món gì và bẫy gạo cũ tẩm hương.